試題詳解

試卷：107年 - 107-4 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：農業概論 #78471 | 科目：農會◆農業概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-4 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：農業概論 #78471

年份：107年

科目：農會◆農業概論

2.一般利用有用微生物之活動以改善農產製品之品質與保存性，同時賦予製品特殊風味，是屬於何種農產品加工方法？
(A)乾燥
(B) 發酵
(C)糖漬
(D)罐裝。

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