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技檢◆餐旅服務-丙級題庫 下載題庫

2. 上菜時，除飲料自客人右側供應外，其餘菜餚均自左側供食，此種服務方式係指
(A)英式服務
(B)美式服務
(C)法式服務
(D)俄式服務。

技檢◆餐旅服務-丙級- 13100 餐旅服務丙級工作項目 02：餐飲服勤方式#20319

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