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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學題庫 下載題庫

2. 下列何者為人體必需胺基酸的特性？
(A) 只在動物蛋白質中發現
(B) 人體無法自行合成
(C) 人體無法代謝
(D) 無法參與轉胺作用

二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學- 94 年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19291

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