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教師檢定(教檢)◆國語文能力測驗
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115年 - 115 高級中等以下學校及幼兒園教師資格考試_全類科:國語文能力測驗#140863
> 試題詳解
2. 根據本文,「黑白切」這道料理誕生的背景為何?
(A) 沿襲日本料理烹調風格
(B) 社會型態改變飲食風氣
(C) 店家顧客之間的信任感
(D) 源自傳統社會惜食觀念
答案:
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統計:
A(0), B(2), C(8), D(22), E(0) #3929592
私人筆記 (共 1 筆)
Clara
2026/06/18
私人筆記#8262445
未解鎖
見原文第二段: 比如代表庶民生活的經典本...
(共 246 字,隱藏中)
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3. 下列何者非川味紅燒牛肉麵誕生與普及的原因? (A) 由於工作生活型態改變 (B) 完美複製懷舊四川菜餚 (C) 移民帶來不同飲食文化 (D) 因地制宜善用在地食材
#3929593
4. 文中列舉臺灣三樣食物,作者如此安排次序的呈現效果為何? (A) 由東到西的地域變化 (B) 由淺到深的文化知識 (C) 由遠到近的時代脈絡 (D) 由廣到精的評選標準
#3929594
5. 文末「未來,這艘船將會航向更廣闊的四面八方。」下列何者最接近此意涵? (A) 飲食文化包容性高,且會持續演進 (B) 飲食產業國外設廠,拓展海外版圖 (C) 味覺審美革新,更加推崇異國食材 (D) 本土小吃西化改革,呈現多元風味
#3929595
6. 請問作者寫作此文的主旨為何? (A) 介紹臺灣小吃與時俱進和多元包容的特色 (B) 條列臺灣小吃受政治因素影響更迭的過程 (C) 認識臺灣小吃審美標準與國際評比的差異 (D) 整理臺灣小吃地方特色與地緣政治的關係
#3929596
7. 根據本文,「搖曳青嶂間」的「嶂」字指的是像屏風一樣的山,下列選項何者不能指稱為山? (A)嶺 (B)崇 (C)嶺 (D)岳
#3929597
8. 根據本文,何者較符合「Patauw」一詞的由來? (A)政權更迭 (B)先民口傳 (C)日人命名 (D)自然現象
#3929598
9. 下列選項何者較符合本文所引郁永河《神海紀遊》的記述? (A)因硫煙氤氳將之命名北投 (B)見地底噴泉騰澈欲聞發溫泉 (C)奉官方之命赴臺彌補火藥損失 (D)下令集結官兵進行硫磺礦穴開採
#3929599
10. 根據本文,促成北投早期漢人聚落形成的關鍵產業活動為何? (A)觀光景點的形成 (B)湯浴文化的倡導 (C)地方信仰的影響 (D)硫磺貿易的發展
#3929600
11. 下列何者較符合本文所述北投發展的核心主軸? (A)自然地景如何形塑地方產業與人文美學 (B)不同政權如何爭奪北投的天然硫磺資源 (C)溫泉文學如何描寫北投硫煙氤氳的景致 (D)政策規劃如何影響後世對於北投的開發
#3929601
12. 下列何者與「插科打諢」的「諢」讀音相同? (A)「混」亂 (B)「均」勻 (C)「灰」塵 (D)「魂」魄
#3929602
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