2. 環境工程中常見之生物分解作用，其催化劑稱為酵素或酶，屬於下列哪一類化合物？
(A)蛋白質
(B)脂肪
(C)醣類
(D)核酸

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統計： A(246), B(3), C(32), D(12), E(0) #2060351

詳解 (共 1 筆)

#3568271

   酵素為一種由活體細胞產生，能催化某特定代謝反應之蛋白質。

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