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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 專技高考_營養師:公共衛生營養學#82972 | 科目:營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 專技高考_營養師:公共衛生營養學#82972

年份:109年

科目:營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

20 下列何者可以評估短期體內蛋白質變化?
(A)前白蛋白(pre-albumin)
(B)氮平衡(nitrogen balance)
(C)視網醇結合蛋白(retinol-binding protein)
(D)肌酸酐身高指數(creatinine-height index, CHI)
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