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專技◆領隊實務(一)題庫
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20 有關正式的用餐禮節,下列敘述何者正確?
(A)用生蠔、龍蝦、蝸牛等類的食物時,通常會附上一碗附有鮮花、飾物的水碗,是洗指碗,不是飲用水
(B)西餐中,絕不可用手撕麵包,實在失禮
(C)吃水果時,果核可直接由口中吐在盤內
(D)餐桌上輪流傳遞取菜時,由小孩先取用,是友愛幼小的表現
專技◆領隊實務(一)
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110 年 - 110 專技普考_華語領隊人員、外語領隊人員:領隊實務(一)(包括領隊技巧、航空票務、急救常識、旅遊安全與緊急事件處理、國際禮儀)#97260
答案:
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難度:
非常簡單
0.837
討論
私人筆記( 0 )
1F
Edison Lin
高三下 (2021/06/07)
按我们中华民族的习惯,菜是一个一个...
(內容隱藏中)
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2F
sean007.lin
(2024/01/26)
• (B) 選項:西餐中,可以用手撕麵包,但要一小塊一小塊地撕,並且沾果醬或奶油食用。
• (C) 選項:吃水果時,果核不可以直接由口中吐在盤內,而應該用手或餐巾紙遮擋,再用湯匙接著,放在碟子上。
• (D) 選項:餐桌上輪流傳遞取菜時,應該由長輩或主人先取用,然後才到小孩或客人,這是尊重長幼和主客的表現。
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20 有關正式的用餐禮節,下列敘述何者正確? (A)用生蠔、龍蝦、蝸牛等類的..-阿摩線上測驗