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20.依「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」之規定，學校辦理外購盒餐食品或團體膳食，應將當日訂購之食品各隨機抽存一份，包覆保鮮膜，標示日期、餐別及廠商名稱，冷藏多久以備查驗？
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	violetta35055 高三上 (2015/05/10) 學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第9條規定，學校採盒餐供餐者，應保留盒餐樣本至少一份；採非盒餐供餐者，每餐供應之菜.....觀看完整全文，請先登入檢舉

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