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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
20.鳳片糕所使用之鳳片粉,是用何種米製成?
(A)長糯米
(B)圓糯米
(C)在來米
(D)蓬萊米。


20.鳳片糕所使用之鳳片粉,是用何種米製成? (A)長糯米(B)圓糯米(C)在來..-阿摩線上測驗