20. 手工香皂提供樂活人士追求時尚的滿足，能成型且避免鹼性太強的手工香皂成品，其製作配方需依所選用油脂之皂化價設計。下列有關皂化價的敘述，何者正確？
(A) 油脂分子量越大，皂化價越低
(B) 油脂分子量越大，皂化價越高
(C) 油脂的飽和度越高，皂化價越高
(D) 油脂的飽和度越高，皂化價越低

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統計： A(2), B(0), C(3), D(0), E(0) #3831571