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統測◆14農業群◆(一)農業概論
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112年 - 112 四技二專統測_農業群_專業科目(二):農業概論#114372
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20. 2021 年臺灣出口之鳳梨,因為檢疫問題被中國禁止進口,主要是中國方面聲稱驗出何種蟲害?
(A) 蚜蟲
(B) 椿象
(C) 介殼蟲
(D) 東方果實蠅
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統計:
A(62), B(30), C(397), D(77), E(0) #3106286
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/12
#7076674
1. 題目解析 在2021年,台灣的鳳...
(共 745 字,隱藏中)
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38. 下列有關畜產類或水產類加工品的敘述,何者正確? (A) 柴魚為鰹魚直接乾燥後之水產品 (B) 鹽藏鯖魚是屬於水產品加工鹽乾品 (C) 製作香腸時,添加亞硝酸鹽,以增添風味 (D) 貢丸、魚丸及法蘭克福香腸是屬於乳化類製品
#3106304
39. 下列有關蛋糕及麵包製程的敘述,何者正確? (A) 海綿蛋糕是屬於麵糊類型蛋糕 (B) 蛋糕是由低筋麵粉且添加酵母菌當作膨大劑製成 (C) 麵包是由高筋麵粉且添加酵母菌當作膨大劑製成 (D) 麵包是由中筋麵粉且添加小蘇打當作膨大劑製成
#3106305
40. 下列有關「有機農業」的敘述,何者錯誤? (A) 以機械耕耘法來防治雜草及以輪作來防治作物病蟲害 (B) 有機農業是能維護土壤、生態系統和人類健康的生態系統 (C) 從事有機農業遵守四大原則:安全(safe )、生態( ecology)、公平(fairness)及謹慎 ( care ) (D) 為完全不使用化學物質,並利用自然資源以兼顧生產與生態保育之農業生產方式
#3106306
41. 小安與爸爸到超市買鮮乳,發現國產鮮乳產品標章上有注音符號「ㄕ」,此符號代表的 意義為何? (A) 春期品 (B) 夏期品 (C) 秋期品 (D) 冬期品
#3106307
42. 農產行銷過程包含之工作種類,何者為行銷基本職能? ①集貨 ②買賣 ③分級 ④包裝 ⑤加工 ⑥運輸 ⑦儲藏 ⑧運銷金融 ⑨風險負擔 ⑩市場資訊 (A) ①③④ (B) ②⑥⑦ (C) ④⑤⑥ (D) ⑧⑨⑩
#3106308
43. 2022年因烏俄戰爭爆發,致使當時全球大宗穀物價格上漲,是屬於哪一種農產價格變動? (A) 週期變動 (B) 偶然變動 (C) 循環變動 (D) 蛛網理論變動
#3106309
44. 下列有關臺灣「農業保險」的敘述,何者正確? (A) 農民健康保險,參加投保者為農會會員及不限年齡之農家成員 (B) 農民職業災害保險於民國107年11月1日起試辦,採強制加保模式 (C) 農業災害保險於民國107年底開始試辦,以農業財產為保險的標的物 (D) 農民健康保險的保費負擔為被保險人負擔70%,理賠分為傷害、疾病、生育、殘廢 及死亡五種
#3106310
45. 下列有關農民組織的敘述,何者錯誤? (A) 農會、漁會、農業合作社皆為社團法人 (B) 農會、漁會員皆區分為正會員及贊助會員 (C) 農會、漁會最高權力機構皆為會員代表大會 (D) 農會、漁會盈餘分配皆為公積金15%、公益金5%,理、監事及工作人員酬勞金不得 超過10%
#3106311
46. 2022 年四健會邁入 70 週年,以「做中學,學中做」及「精益求精」的精神,積極推動青年農民教育,下列有關四健會的敘述,何者正確? (A) 四健會會員工作的中心就是「產銷班」 (B) 會員依年齡分為「手」、「腦」、「身」、「心」四級 (C) 四健會最常用的教育方法為方法示範、鑑別及討論法 (D) 義務指導員依聘任年資分為「初」、「中」、「高」及「特級」四級
#3106312
47. 鳳山農業試驗所在示範田辦理台農11號(小寶)木瓜新品種推廣說明會後,農民紛紛跟進選用種植,這是屬於下列哪一種農業推廣教育方法? (A) 結果示範 (B) 技術觀摩會 (C) 技術講習會 (D) 小組作業研討會
#3106313
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