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試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽大成餐旅廚藝製作題庫101-200#72633 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽大成餐旅廚藝製作題庫101-200#72633

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

200. 廚房設備的使用安全維護是
(A)助廚的責任，其他人不用管
(B)學徒需要學習的 責任
(C)是所有廚務工作者的責任
(D)是主廚的責任。
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詳解 (共 1 筆)

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