教甄◆觀光事業科/餐飲管理科題庫下載題庫

上一題
13.在西餐餐桌擺設中，下列哪些餐具擺放在展示盤(show plate)的左側？甲.魚叉；乙.牛排刀； 丙.蠔叉；丁.湯匙。
(A)甲
(B)甲、丙
(C)甲、丁
(D)乙、丙、丁。



13.在西餐餐桌擺設中，下列哪些餐具擺放在展示盤(show plate)的左側？..-阿摩線上測驗