20. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目，不包括以下營養素
(A)膳食纖維
(B)糖
(C)飽和脂肪
(D)鈉。

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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級題庫下載題庫