技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級題庫 下載題庫

38. 生的和熟的食物在處理上所使用的砧板應
(A)依工作量大小而定
(B)分開使用
(C)依經濟情況而定
(D)共一塊即可以避免二次污染。

技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#80023

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