技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級題庫 下載題庫

67. 下列何種米食製品不必裝盤，即可炊蒸？
(A)紅龜粿
(B)蘿蔔糕
(C)九層糕
(D)年糕。

技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#80025

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難度： 非常困難

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