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21 有關植物中硫代配糖體之敘述，下列何者錯誤？
(A)硫代配糖體存在於人類食用之十字花科蔬菜
(B)只有大量食用下才會發生中毒
(C)含硫代配糖體之蔬菜，熟食較生食安全
(D)其毒性主要為硫代配糖體本身

答案：登入後觀看
難度： 簡單

	1F Vera 高一上 (2016/05/22) 有毒是其四種代謝物檢舉
	2F 相信讀的就一定會考(已上榜高三下 (2021/11/16) 毒性作用並非硫代配糖體本身，而是經酵素分解後產生的代謝物所引起的。檢舉

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