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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學題庫下載題庫

上一題
21 筱芬是國小五年級的學生，日前檢測紅血球轉酮活性係數（erythrocyte transketolase activity coefficient, ETKAC）來判斷維生素 B1營養狀況，若依據 2001～2002 年台灣地區國小學童營養健康狀況調查之標準，她的 ETKAC 最低須達到下列何者，維生素B1才不算缺乏或臨界缺乏？
(A)1.00
(B)1.20
(C)1.40
(D)2.00

答案：登入後觀看
難度： 困難
1F
Eunice 高三上 (2016/04/17)
正常活性是1.00-1.23
2F
黃小馨 高三上 (2018/11/21)

<1.15是正常

1.15-1.2臨界缺乏

1.2以上即為缺乏

3F
劉 育汝 高一上 (2019/07/24)

ETKAC為1.2↑B1缺乏


21 筱芬是國小五年級的學生，日前檢測紅血球轉酮活性係數（erythrocyte..-阿摩線上測驗