21.有關牛海綿狀腦病(狂牛病)，下列敘述何者錯誤？
(A) 是一種持續性中樞神經組織退化性疾病
(B) Prion 蛋白質是致病因
(C) 牛隻飼料是重要感染源
(D) 主要透過檢查活畜之血液來偵測牛隻是否感染
(E) 應避免食用牛隻內臟、骨頭以降低感染風險

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統計： A(1), B(0), C(4), D(9), E(0) #2746964