21.進貨驗收時，對於油麵的驗收除了注意斤兩與新鮮度 之外，還需要注意到某些店家為了增加油麵的 Q 彈度， 可能有何種違法的添加物？
(A)硼砂
(B)過氧化氫
(C)福馬林
(D)螢光增白劑

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統計： A(148), B(18), C(0), D(0), E(0) #1358744