21.關於脂肪之敘述，下列何者正確？
(A)棕櫚油及椰子富含未飽合脂肪酸
(B)攝食未飽合脂肪酸較飽合脂肪酸易增高血清膽固醇
(C)理想上飽合脂肪酸應占25～30%之能量來源
(D)單分子未飽合（monounsaturated）脂肪酸應占10～15%之能量來源

答案：登入後查看
統計： A(15), B(9), C(11), D(16), E(0) #1052000