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農業概論
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102年 - 102 身心障礙學生升學大專校院甄試_四技二專組_農業群:農業概論#42443
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21. 下列何者是屬於冷水性的養殖魚種 ?
(A)鯉 魚
(B)虹 鱒
(C)虱目魚
(D)鰻 魚
答案:
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統計:
A(21), B(254), C(27), D(28), E(0) #1179825
詳解 (共 1 筆)
張景棠
B1 · 2018/05/22
#2807453
虹鱒本魚生活於水深0至200公尺。棲息水...
(共 130 字,隱藏中)
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22.下列哪種魚不是利用吳郭魚品種改良得來的 ? (A)福壽魚 (B)台灣鯛 (C)紅尼羅魚 (D)總統魚
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#1179827
24.下列何者不符合「粗料」的定義 ? (A)粗纖維含量高 (B)可消化營養分少 (C)體積較膨鬆 (D)穀物的顆粒較粗糙
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#1179829
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#1179833
30.農產品加工的目的,不包括下列哪一項 ? (A)調節農產品的產期 (B)延長農產品的保存期限 (C)增加農產品的營養價值 (D)方便農產品的運輸 農業群 專業科目(一) 第 4 頁,共 4 頁
#1179834
31.正確的農產品加工方式,不應該出現下列哪一項 ? (A)微生物發酵 (B)糖漬或鹽漬 (C)添加化學色素 (D)乾燥脫水
#1179835
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