試題詳解

試卷：105年 - 105-1-四技二專-水產群專一#83010

試卷名稱：105年 - 105-1-四技二專-水產群專一#83010

年份：105年

21. 從海藻中萃取的何種物質含有半乳聚醣的多醣化合物，是一種抗病毒的活性物質，有抗 B 型流感的功效？
(A) 褐藻酸鈉
(B) 褐藻氨酸
(C) 藻類澱粉
(D) 卡拉膠

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