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技檢◆化工-乙級
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106年 - 化工乙級 工作項目 02：有機化學#63672
> 試題詳解
21. 酚的分子式為
，其水溶性呈
(A)弱酸性
(B)弱鹼性
(C)強酸性
(D)強鹼性。
答案：
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統計：
A(267), B(32), C(3), D(0), E(0) #1629076
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22. 在無鉛汽油中提高辛烷值的添加物是(A)乙醚(B)甲基‧第三丁基醚(C)四乙基鉛(D)正庚烷。
#1629077
23. 亞麻仁油酸是屬於(A)無機酸(B)飽和脂肪酸(C)不飽和脂肪酸(D)脂肪酸甘油酯。
#1629078
24. 下列何者為製造阿司匹靈(aspirin)的方法(A)甲苯與乙酸酐作用(B)酚與乙酸酐作用(C)苯甲酸與乙酸酐作用(D)柳 酸與乙酸酐作用。
#1629079
25. 胺基酸在酸性溶液中，會解離為(A)陽離子(B)陰離子(C)有時陽離子，有時陰離子(D)不會解離。
#1629080
26. 胺基酸在鹼性溶液中，會解離為(A)陽離子(B)陰離子(C)有時陽離子，有時陰離子(D)不會解離。
#1629081
27. 蛋白質是構成動植物細胞的主要成分，它是由何種物質鍵結而得(A)胺基酸(B)葡萄糖(C)核 酸(D)脂肪酸。
#1629082
28. 有關蛋白質的敘述，下列何者錯誤(A)構成細胞的主要成分(B)具 α-螺旋結構(C)由葡萄糖結合而成(D)加熱會凝 固。
#1629083
29. 有關 DNA 的敘述，下列何者錯誤(A)存在於細胞核中(B)生物體遺傳資料的貯藏所(C)具傳遞訊息功能(D)是一種 去氧核糖核酸。
#1629084
30. 有關 RNA 的敘述，下列何者正確(A)存在於細胞核中(B)生物體遺傳資料的貯藏所(C)是一種核糖核酸(D)是一種去 氧核糖核酸。
#1629085
31. 一莫耳乙烷完全燃燒，可以產生二氧化碳幾莫耳(A)0.5(B)1.0(C)2.0(D)4.0。
#1629086
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，其水溶性呈