國中技藝-食品職群題庫 下載題庫

70. 生的和熟的食物在處理上所使用的砧板應
(A)共一塊即可
(B)分開使用
(C)依經濟情況而定
(D)依工作量大小而定以避免二次污染。

國中技藝-食品職群- 108 年 - 108 國中技藝競賽：食品職群51-100#80582

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【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

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