國中技藝-食品職群題庫 下載題庫

149. 下列何者組合較符合地中海飲食之原則
(A)雜糧麵包佐橄欖油+烤鯖魚+腰果拌地瓜葉
(B)地瓜稀飯+瓜仔肉+涼拌小黃瓜
(C)蕎麥麵+炸蝦+溫泉蛋
(D)玉米濃湯+菲力牛排+提拉米蘇。

國中技藝-食品職群- 108 年 - 108 國中技藝競賽：食品職群101-150#80583

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10

【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

倒數 3天 ,已有 1 則答案

今年要考上（考上了！研一上 (2021/11/26):

地中海飲食：

以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品(芝士和乳酪)及紅酒，少量肉製品為重要特色。[2]

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