技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫 下載題庫

59. 下列那一種產品，使用冷凍肉作原料時，不需完全解凍
(A)肉乾
(B)貢丸
(C)香腸
(D)臘肉。

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#81034

答案：登入後觀看
難度： 計算中

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。