【詳解卡新福利】寫作批改懸賞券，將於 2024/10/31 23:59:59 過期，還沒使用或領取，趕快前往領取並使用吧！前往查看

技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級題庫 下載題庫

72. 屠體存放於較高溫度下易發生
(A)與肉質無影響
(B)堅硬、深暗色肉
(C)保水性較佳
(D)微生物生長快速。

技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09407肉製品加工─乳化類#81035

答案：登入後觀看
難度： 計算中

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。