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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級題庫
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76. 肉製品工廠中無論是原料、半成品或成品放置時
(A)在高溫下保存
(B)不得直接與地面接觸
(C)應直接置放 於地面上
(D)可隨意放置。
技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
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108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09407肉製品加工─乳化類#81035
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76.肉製品工廠中無論是原料、半成品或成品放置時(A)在高溫下保存(B)不得直接..-阿摩線上測驗