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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級題庫下載題庫

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32. 食用油應放在
(A)隨便擺放，以便隨時取用
(B)陰涼乾燥處
(C)爐灶旁
(D)日光可直射到的地方。

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難度： 適中
最佳解!
陳冠穎 小一下 (2021/09/08)
食用油應貯放在陰涼乾燥.....看完整詳...


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32.食用油應放在(A)隨便擺放，以便隨時取用(B)陰涼乾燥處(C)爐灶旁(D)..-阿摩線上測驗