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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級題庫 下載題庫

1. 未開封的乾酵母（即發酵母）貯存於 21℃(70℉ )可以保存？
(A)永久
(B)2 年
(C)6 個月
(D)3 個月。

技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07705烘焙食品─西點蛋糕#81047

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