技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級題庫 下載題庫

63. 下列哪一項是針對器具加熱消毒殺菌法的優點
(A)設備價格低廉
(B)無殘留化學藥劑
(C)具滲透性
(D)好用方便。

技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07705烘焙食品─西點蛋糕#81047

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