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皮下脂肪測量法：是利用特殊的皮下脂肪測量器在特定身體部位，測量皮下脂肪的厚度，最常用測量的部位有下列五處：1.上臂三頭肌的背部；2.肩胛骨下方；3.腸骨的上方腹面；4.肚臍旁的腹部；5.大腿的上方前面。 再根據這五處皮下脂肪的厚度總和來衡量體脂肪的多寡。