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55. 食品加工過程中,下列何者不包括「結晶」處理?
(A)冰淇淋製造
(B)冰糖製造
(C)煉乳製造
(D)酒類冷凍濃縮


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yushian 高三下 (2020/11/20)
酒類冷凍濃縮:經溶液部分冷凍,使溶液中的...


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55. 食品加工過程中,下列何者不包括「結晶」處理? (A)冰淇淋製造 (B..-阿摩線上測驗