(A)法規:食品安全管制系統(原文:危害分析重要管制點系統)
(B)正確
(C)主管機關食藥署
(D)源自美國太空總署為太空人食物而發明
88.有關HACCP 的說明,下列何者最正確? (A)稱為加工食品安全管制系統..-阿摩線上測驗