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教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

上一題
88.有關HACCP 的說明,下列何者最正確?
(A)稱為加工食品安全管制系統
(B)針對食品生產過程的危害分析與管制
(C)主管機關為農糧署
(D)主要源自於美國軍隊食品的控管制度


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Irene 高三下 (2017/05/14)
危害分析重要管制點(Hazard Ana☆☆☆☆☆...


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2F
keep going 國三上 (2019/04/23)

(A)法規:食品安全管制系統(原文:危害分析重要管制點系統)

(B)正確

(C)主管機關食藥署

(D)源自美國太空總署為太空人食物而發明

88.有關HACCP 的說明,下列何者最正確? (A)稱為加工食品安全管制系統..-阿摩線上測驗