餐飲管理實務題庫 下載題庫

19. 若因雞蛋清潔處理不良而產生食物中毒，有可能來自於何種細菌?
(A)肉毒桿菌
(B)腸炎弧菌
(C)沙門氏桿菌
(D)金黃色葡萄球菌

餐飲管理實務- 108 年 - 餐飲採溝與供應管理師:一、餐飲食品衛生與安全管理#82650

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。