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營養師(含公職營養師)◆營養學題庫 下載題庫

1 組成乳糖的兩個單糖是下列何種醣化鍵（glycosidic bond）結合？
(A)α 1-4 glycosidic bond
(B)β 1-4 glycosidic bond
(C)γ 1-4 glycosidic bond
(D)δ 1-4 glycosidic bond

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	JC 大一上 (2020/07/11) ...看完整詳解 (內容隱藏中) 查看隱藏文字

Shell Syu 小四下 (2020/02/18)

乳糖（英語：Lactose）是一種★★，...

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Fannie 高三下 (2024/06/29)

Maltose	葡萄糖＋葡萄糖	Glucose-α (1-4)glycosidic bond-glucose
Sucrose	葡萄糖＋果糖	Glucose-α (1-2) glycosidic bond-fructose
Lactose	葡萄糖＋半乳糖	Galactose-β (1-4) glycosidic bond-glucose

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