營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學題庫 下載題庫

21 下列何者屬異質多醣（heteropolysaccharides）？
(A)纖維素（cellulose）
(B)幾丁質（chitin）
(C)澱粉（starch）
(D)透明質酸（hyaluronic acid）

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難度： 適中

最佳解!
	JC 大一上 (2020/11/28) 同質多醣 1種單醣組成的多醣體 ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	4F hope.k 高三下 (2021/12/27) （A）纖維素：葡萄糖 → β (1,4) （☆）... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	5F 握好手中的沙! 國二下 (2022/11/13) 定義異質多醣: 所含單醣種類為二種或二種以上 EX:果膠、玻尿酸同質多醣: 由一種單糖縮合、失水組成的多糖。生物體內的大多數多糖是由酶促合成的。 EX:肝醣檢舉

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