10. 有關庫存撥發之敘述，下列何者錯誤？
(A)依請領單進行撥發
(B)可防止食材流向不明
(C)可減少食材腐敗之發生
(D)可作為決定預算之參考

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	Cherry Huang (2020/02/19) ...看完整詳解 (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫