營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫 下載題庫

22 為維持膳食供應品質良好，下列敘述何者錯誤？
(A)驗收與採購可以是同一人
(B)需在冷藏溫度下醃漬肉、魚類
(C)80℃熱水可做餐具容器的消毒
(D)必須先將餐具清洗乾淨再消毒才有效

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) - 105 年 - 105年第一次營養師考試試題#41589

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

1F

握好手中的沙! 國二下 (2023/01/07)
補充:
63b89e4e84301.jpg#s-697,662

63b89e4e84301.jpg#s-697,662

出處 https://www.fda.gov.tw/upload/133/%E9%A4%90%E5%85%B7%E6%B8%85%E6%B4%97%E8%89%AF%E5%A5%BD%E4%BD%9C%E6%A5%AD%E6%8C%87%E5%BC%95.pdf

檢舉

你可以購買他人私人筆記。