技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

22. 貯存時較易氧化變質的產品為
(A)饅頭
(B)開口笑
(C)乾麵條
(D)水晶餃。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 07：中式麵食加工貯存 #24262

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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