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公職◆保健食品概論題庫 下載題庫

22. 傳統食用中藥材（如：紅景天根）已正面表列於可供食品食用一覽表，經解碎萃取後，再濃縮乾燥製成膠囊狀產品，此產品欲申請健康食品，需進行第幾類安全性評估？
(A)第一類
(B)第二類
(C)第三類
(D)第四類

公職◆保健食品概論- 103 年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#20372

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 5時 ,已有 1 則答案

Jerry 高一下 (2022/10/20):

傳統食用中藥材（如：紅景天根，人蔘等）已正面表列於傳統食品，已經打碎，萃取過的算第二類

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