技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫 下載題庫

21. 測定食品中之灰分時必須使用之加熱法為
(A)水浴加熱
(B)砂浴加熱
(C)高溫電爐加熱
(D)油浴加熱。

技檢◆食品檢驗分析-丙級- 108 年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#83964

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