技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級題庫 下載題庫

80. 依據「食品良好衛生規範準則」，為有效殺菌，依規定以氯液殺菌法處理餐具，氯液總有效氯最適量為
(A)1000ppm
(B)200ppm
(C)50ppm
(D)500ppm。

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