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5. 一般民眾及業者於烹調時應選用加碘鹽取代一般鹽，請問可以透過標示中含有哪項成分，來辨別食鹽是否有加碘
(A)優碘
(B)碘酒
(C)碘化鉀
(D)碘 131。

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技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫下載題庫