技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫 下載題庫

12. 製作滷豬腳製品需下列何種機具?
(A)燒烤爐
(B)成型機
(C)熱風乾燥機
(D)不鏽鋼拔毛器。

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級- 108 年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#83997

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