技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級題庫 下載題庫

80. 下列何種產品之熟製非用蒸箱處理?
(A)饅頭
(B)叉燒包
(C)開口笑
(D)馬拉糕。

技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級- 108 年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09602中式麵食加工─發麵類#83999

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。