技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級題庫 下載題庫

1.下列何者屬於「豆、魚、肉、蛋」類？
(A)腰果
(B)四季豆
(C)蛋黃醬
(D)牡蠣。

技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級- 107 年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#84060

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