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技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級題庫 下載題庫

41. 製作水產煉製品最不適使用的原料肉
(A)冷藏肉
(B)新鮮肉
(C)冷凍肉
(D)預煮肉。

技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級- 106 年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13206水產食品加工-海藻製品類#84381

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