技檢◆飲料調製-丙級題庫 下載題庫

38. 製作飲料時，加入蛋白主要目的是
(A)增加份量
(B)使其產生泡沫
(C)色澤較好看
(D)節省材料。

技檢◆飲料調製-丙級- 106 年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84395

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